João Filipe Clemente, colunista e comentarista das coisas do vinho, autor do blog Falando de Vinhos, colunista do Jornal Planeta Morumbi e Planeta Oceano, este último em Niterói, já colaborou com as Revistas; Circuito, Public First Class e na mais recente edição especial de vinhos da Gula onde participou da elaboração dos 200 Grandes Vinhos de 2009 é um estudioso e dedicado enófilo que reside na Granja Viana desde 1980 quando a José Felix ainda era de terra! Marcio de Bartolo, o sangue novo da dupla, é um jovem advogado, empresário de ramo imobiliário em São Paulo, apreciador de vinhos e também residente aqui no pedaço.
Juntos pretendemos trazer à Granja Viana um espaço diferenciado, acolhedor, honesto onde os amantes do vinho possam se encontrar comprar seus vinhos, curtir um bom bate-papo, fazer cursos, participar de degustações, pesquisar em nossa biblioteca física e virtual, enfim, um ponto de encontro para quem é aficionado pelos mistérios da enogastronômia. Acompanhe e participe deste “making of”, envie sugestões do que gostaria de ver na loja, enfim participe pois o espaço também é seu.
João Filipe,
Esqueci de comentar que sou colunista de uma revista de publicação nacional, a Cozinha Faça Fácil, onde crio, teste e realizo a produção da montagem fotográfica.
Formada Chef de cozinha em Nova Iorque, também me formei lá em Estilismo Gastronômico: meus (deliciosos) pratos são muito fotogênicos!
Trabalhei com o chef francês Daniel Boulud, em NYC.
Dê uma olhada no meu site, veja no quem é a Chef o meu percurso!
Bom, aguardo seu contato!
Márcia de Paula
Boa noite, li no blog falando de vinho que voce vende vinhos do produtor Vilmar Bettu de Garibaldi/RS.
Gostaria de saber se voce vende realmente pois estou fazendo um trabalho sobre o produtor.
Oi Vanessa, assim que abrir a loja devo sim comercializar algo dele, porém ainda não tenho nada disponível.
Sds
Muito bacana, só esqueceu de dar o endereço da loja…
Valeu Karine, correção já feita.