Degustando Vinho, Uma Arte!

Para um bom inicio de semana, o recado de um gaúcho ilustre. Salute, que seja feliz e lembrando, mais alguns dias e já estamos no Natal!

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Loja na Granja Viana é Assim

Há quase vinte e nove anos que moro aqui neste pedaçinho do céu que insistem em, gradativamente, puxar para níveis mais terráqueos ou pior! O frenesi imobiliário sem os necessários ajustes viários e adequados estudos de impacto ambiental e social estão mudando bastante a cara deste bairro. A natureza, no entanto, sempre dá um jeito [...]

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ABRIMOS!!!!!

          Finalmente, após 9 meses, 5 da data inicialmente prevista, a Vino & Sapore abriu e completou uma semana servindo ao publico após uma inauguração que me deixou imensamente feliz pelo comparecimento em massa. Agradecer faz parte do protocolo num momento destes, e eu não fugirei á regra. Os percalços foram muitos e o projeto [...]

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Está quase!!!!!

Gente, falar sobre vinho é bem mais fácil que montar uma loja como esta, são tantos detalhes e eu tão exigente! Tenho que relaxar e dia 16 abro as portas nem que seja com o lápis na orelha e papel na mão já que meu software e hardware insistem em dar pau o que complica [...]

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Quem Sabe faz a Hora

assim dizia Vandré! É, a obra complicou e tudo se atrasou mais ainda colocando em risco o projeto como ele foi elaborado. No entanto, não adianta ficar chorando, temos que buscar soluções e fazer acontecer mesmo que seja de outra forma e, espero que não, em outro lugar. Agora, já dei partida no trem e [...]

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“Nuvens Escuras no Horizonte”

            Nem sempre temos escolha quanto aos obstáculos que nos são colocados pela frente. A escolha é somente na forma de encará-los e os sobrepor na busca de nossas metas que nada mais são do que sonhos com objetivos. As previsões são de mais mau tempo, mas em breve esperamos começar a ver o sol abrindo [...]

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GOOD NEWS!!

Epa, finalmente as obras começaram a semana passada. Previsão para entrega da loja, última semana de maio o que significa abertura da loja provávelmente no primeiro final de semana do mês num esquema de soft opening para mandar bala uma semana depois com uma inauguração oficial. Logo, logo algumas fotos e dicas do que teremos [...]

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Montando o Portfólio – A Escolha de Sofia

               Filme antigo que catapultou para o estrelato a atriz Meryl Streep. Pesado, difícil, um drama que em determinado momento se transforma em pleno ato de terror que faz arrepiar o mais insensível dos seres humanos, especialmente aqueles que um dia tiveram o privilégio de serem pais. Um claro demonstrativo dos horrores que a guerra, [...]

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Atualizando o Blog

                 Bem, o blog andou meio parado em função de estar extremamente ocupado com a elaboração do portfólio da loja, assim como acerto com alguns parceiros que estarão conosco neste projeto e, o mais importante, o nascimento de meu primeiro neto! Estamos atrasados com a loja que deveria estar abrindo por agora, eu sei e [...]

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Bad News!

          É, tivemos uma reunião com o arquiteto e engenheiro e parece que não conseguiremos abrir até 15 de Abril como estava prevendo. Uma lástima, mas parece que somente teremos condições de estar na ativa lá pelo dia 15 de Maio. Dureza, mas como dizem que depois da tempestade virá a bonança, acreditemos.              O [...]

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